特产

  • 平潭贝雕

    平潭贝雕是福建福州地区特产,是具有独特艺术的特色传统手工艺品。利用贝壳的天然色泽、纹理、形状,经过艺术构思、磨雕,粘贴而成的工艺美术品,具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美…

    2020年6月24日
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  • 平潭水仙花

    平潭水仙花,指产于福建省平潭县的水仙花品种。为中国国家地理标志产品。由于适宜的气候条件,特别是海岛特征,造就了特殊的株型和浓郁的香味,享有“水仙花王”美誉,成为中国国家大型庆典活动…

    2020年6月24日
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  • 平潭白晒花生

    平潭白晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮,然后经日晒,因为晒得很干,所以可长久保存,这是一种最原始,也是最天然的制作方法,保持了花生的天然风味,口感相当地道 。

    2020年6月24日
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  • @平潭人,今天拗九节,你吃咸米时了吗?

    咸米时,在平潭又被称作“时来运转”,是一道地瓜与海鲜完美结合的美食。今天正月廿九,是正月中最后一个逢九的日子,故称后九节,又叫“拗九节”,平潭家家户户都会做咸米时。Q软鲜香的外皮,…

    2020年6月24日
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  • 舌尖上的春节丨过年餐桌上必不可少的美味——平潭正蟹

    小伙伴们,最近的朋友圈是不是都被正蟹刷屏啦?春节前后是平潭正蟹最肥美的时候,还没品尝过的朋友们,一定要试一试! 春节前后螃蟹膏多肉嫩 可快递送到全国各地 春节前后正蟹比较肥美 平潭…

    2020年6月24日
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  • 【年味•平潭】舌尖上的幸福味道

    对于“以食为天”的中国人而言,将食材烹制得香喷可口从来就是一件大事,过年的饮食制作尤甚。今天,小编为您盘点一番平潭“年味”,吃了它们,才算是过了一个地道的春节。

    2020年6月24日 特产
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  • 【舌尖上的平潭】藏在年味里的美食——年糕

    在中国,春节是最隆重的传统节日,丰富多彩的“年俗”是每一个中国人心中难以磨灭的记忆。常言道:十里不同风,百里不同俗,每个地方都有独特的习俗。在淳朴的海岛平潭,过年也有着许多讲究,其…

    2020年6月24日 特产
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  • 云海间遇见小幸运,平潭特色美食“时来运转”让你好运连连

    遇上风,遇上海,遇见平潭美食,在这里开始,为平潭停留。每个城市都有自己的风情画卷,平潭,一个充满温度的城市,有的尽是难觅的美好,在这里,找寻本真,享受慢生活,享受平潭味道。 你是否…

    2020年6月24日 特产
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  • 平潭头水紫菜火爆上市 生长期短口感鲜美

    当下,正是平潭头水紫菜喜获丰收的季节,敖东镇、屿头乡、南海等乡镇的紫菜养殖户都忙着对紫菜进行收割和晾晒。记者从平潭农发局渔业技术服务中心了解到,在今年好天气的加持下,平潭头水紫菜产…

    2020年6月24日
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  • 美味!教你做出纯正的平潭传统美食:焖冬粉、海蛎煎

    平潭四面环海海洋资源非常丰富,海鲜也是平潭人餐桌上必不可少的食材。今天我们要做的正是平潭的传统美食——焖冬粉、海蛎煎。一起学起来吧~

    2020年6月24日
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  • “东海夫人”的美味——吉祥渔人汤

    平潭特产蝴蝶干,俗称厚壳贻贝或淡菜,是鲜淡菜剖开后,把两边的肉摊开晒干后因形似展翅的蝴蝶,所以称之为“蝴蝶干”。因其“淡以味,壳以形,夫人以似名也”,明朝李时珍赋予其“东海夫人”的…

    2020年6月23日
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  • “鲟”找不一样的舌尖美味!醉了醉了

    在平潭,“金鲟糯米饭”是较佳烹制方法,将活金鲟泡在老酒里,“醉”后切块,加香菇、冬菜调味佐料,装入瓷盆,上覆湿透的糯米,加盖入锅蒸熟即成。   “栖息于激流礁石之间,体短而宽,螯足…

    2020年6月23日
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