云海间遇见小幸运,平潭特色美食“时来运转”让你好运连连

遇上风,遇上海,遇见平潭美食,在这里开始,为平潭停留。每个城市都有自己的风情画卷,平潭,一个充满温度的城市,有的尽是难觅的美好,在这里,找寻本真,享受慢生活,享受平潭味道。

你是否经历过北上广深的生活?在快节奏的繁华城市里,每天疲于工作,有着开不完的会,加不完的班,似乎只要一停下来,就会被城市所淘汰,生活就像是1.5倍在快进……

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一路偶遇的都是好风光

快速的都市节奏,喧嚣的城市生活,你是否在寻觅一个让自己彻底放松的地方?其实,你可以不妨停下来到平潭看看,或许会有不一样的惊喜。

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磊磊石厝

平潭,是属于度假的,这里弥漫着宁静平和的迷人气息,没有纷扰的城市光景,只有精致美丽的风景,没有过多奢靡繁华的堆砌,有的只是朴素极简的本真。

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湖面上泛起涟漪

在这里,可以体验到久违的休闲慢生活,感受到原来时间可以过得这般缓慢,来往的村民洋溢着恬淡而又幸福的笑容,似乎一切都那么闲适安然……

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勤劳的农民把汗水浇灌在土地上

这里独特的地理环境、沙质和气候,盛产地瓜和花生等农作物。每年地瓜收成后,平潭人会将地瓜洗净弄成条状,或者块状,这称为地瓜条,而用地瓜做成的食物更是琳琅满目。

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归来的渔船摇曳着丰收的喜悦

在这个有着几千年历史沉淀的海岛城市,勤劳的渔民世世代代劳作在富饶的海面上。随着渔船出发,归来的渔船摇曳着丰收的喜悦,拉网、放网、收网,并将捕上来的海鲜进行分类,螃蟹、虾、鱼、虾姑…….

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各种海鲜作为内陷

当地瓜遇上海鲜,当食物撞上智慧,一场味觉的烟花秀就这样奇妙诞生。咸米时就是聪明的海岛女人变着花样,利用地瓜做出的食物。

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将海鲜包裹在地瓜粉皮内

咸米时的食材搭配没有一定之规,各家都有自己的偏爱。一般会用到蟹肉、鲜虾、猪肉、鱿鱼等几乎都是平潭海鲜,再加上紫菜、胡萝卜丝等辅料相互融合而成。

用石春臼捶打地瓜,将地瓜做成粉皮,再不断地揉搓,然后将海鲜山珍做成食料,把它们包裹在地瓜粉皮内,看起来很简单,可是要包的好还是需要技巧。

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独特的美食应运而生

把所有的风味藏在外皮中,待芳香和热气同时被激发,独特的美食,就这样应运而生,足以满足万千味蕾。

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咸米时带来的是家人团聚的喜悦和幸福

咸米时意味着团团圆圆,每当逢年过节,平潭家家户户都是一家人围在一起做咸米时,它带来更多的是家人团聚的喜悦和幸福,一口热乎乎的咸食,更是多少在外平潭人的想念。

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咸米时和天长地久

咸米时又称时来运转,代表对亲人的好运祝福,寓意吃了会好运连连,对许多平潭人来说,千姿百态的风味却不及家乡的味道。

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平潭藏着难觅的美好

一种记忆一种想念,一份亲情一份牵挂,平潭从偏僻落后的小岛,蜕变为“现代化+原生态”的新兴城市,也让更多在外的平潭人选择回乡创业。

作为综合实验区,作为自贸试验区,作为国际旅游岛,今天的平潭“大不一样”!如今,投资兴业正当时,岚商回乡创业的春天来了,平潭已为企业家“搭好台”,乘着平潭新一轮开放开发的东风,共享“千年一遇”的发展机遇。

游一处岛赏蓝色绮丽,寻一座城现风土人情,平潭,注定不平凡,现在,只愿为平潭停留。

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