看平潭 www.pingtan.cn
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平潭贝雕
平潭贝雕是福建福州地区特产,是具有独特艺术的特色传统手工艺品。利用贝壳的天然色泽、纹理、形状,经过艺术构思、磨雕,粘贴而成的工艺美术品,具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美…
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平潭水仙花
平潭水仙花,指产于福建省平潭县的水仙花品种。为中国国家地理标志产品。由于适宜的气候条件,特别是海岛特征,造就了特殊的株型和浓郁的香味,享有“水仙花王”美誉,成为中国国家大型庆典活动…
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平潭白晒花生
平潭白晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮,然后经日晒,因为晒得很干,所以可长久保存,这是一种最原始,也是最天然的制作方法,保持了花生的天然风味,口感相当地道 。
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@平潭人,今天拗九节,你吃咸米时了吗?
咸米时,在平潭又被称作“时来运转”,是一道地瓜与海鲜完美结合的美食。今天正月廿九,是正月中最后一个逢九的日子,故称后九节,又叫“拗九节”,平潭家家户户都会做咸米时。Q软鲜香的外皮,…
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舌尖上的春节丨过年餐桌上必不可少的美味——平潭正蟹
小伙伴们,最近的朋友圈是不是都被正蟹刷屏啦?春节前后是平潭正蟹最肥美的时候,还没品尝过的朋友们,一定要试一试! 春节前后螃蟹膏多肉嫩 可快递送到全国各地 春节前后正蟹比较肥美 平潭…
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【舌尖上的平潭】藏在年味里的美食——年糕
在中国,春节是最隆重的传统节日,丰富多彩的“年俗”是每一个中国人心中难以磨灭的记忆。常言道:十里不同风,百里不同俗,每个地方都有独特的习俗。在淳朴的海岛平潭,过年也有着许多讲究,其…
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云海间遇见小幸运,平潭特色美食“时来运转”让你好运连连
遇上风,遇上海,遇见平潭美食,在这里开始,为平潭停留。每个城市都有自己的风情画卷,平潭,一个充满温度的城市,有的尽是难觅的美好,在这里,找寻本真,享受慢生活,享受平潭味道。 你是否…
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平潭头水紫菜火爆上市 生长期短口感鲜美
当下,正是平潭头水紫菜喜获丰收的季节,敖东镇、屿头乡、南海等乡镇的紫菜养殖户都忙着对紫菜进行收割和晾晒。记者从平潭农发局渔业技术服务中心了解到,在今年好天气的加持下,平潭头水紫菜产…
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美味!教你做出纯正的平潭传统美食:焖冬粉、海蛎煎
平潭四面环海海洋资源非常丰富,海鲜也是平潭人餐桌上必不可少的食材。今天我们要做的正是平潭的传统美食——焖冬粉、海蛎煎。一起学起来吧~
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平潭海鲜“金钩海米”鲜劲十足 道道工序皆有讲究
平潭四面环海,海产丰富,海鲜美食以生猛和原汁原味的特点为人赞不绝口。“东海夫人”“坛子菜”“金钩海米”……今天小编就带你走近“金钩海米”这道味道鲜美、营养价值极高的海鲜美食。
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平潭美食丨东庠巴浪鱼干,儿时味道你是否还记得?
巴浪鱼,学名蓝圆鲹,肉质紧实。因其放置时间不可过长,否则会产生大量的组织胺,使人食后发生过敏性食物中毒,故多被制成干品。 巴浪鱼干十分咸香,非常下饭,承载了很多平潭人美好的童年回忆…