看平潭 www.pingtan.cn
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脆皮糖醋鱼——年年有余
有一种年味，他们独有!当你和亲人在家共迎新年的钟声，他们的年味洋溢在工地。今天，就从一道脆皮糖醋鱼，来了解他们的年味故事吧~ 过年的时候，最适合吃脆皮糖醋鱼。过年吃鱼，寓意着年…
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手工线面——情怀美食
线面，亦称“太平面”、“长寿面”，寓意平安、健康、长寿、吉祥!传统的工序做面工序包括：和面、提圈、过条、串面、拉面、日晒…… 在平潭，很多风情民俗都离不开线面。大年初一的早上，…
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平潭海鲜名菜丨避风塘炒辣蟹：一身白衣入油海，半盘珍馐上桌来
在平潭，海鲜是大海给人们的宝贵馈赠，今天让我们来一道平潭特色海鲜名菜——避风塘炒辣蟹。地道的煮法，地道的味道，给你无法用言语形容的美味珍馐。热锅下油，辣蟹炸至金黄捞出后，倒入洋葱同…
