你吃过新式岚味炸肉饺——鸳鸯双味酥吗?半个手掌大小的金黄色油炸肉饺,表层酥皮经油炸之后,呈现出类似牛角包的纹路,给人味觉视觉双享受。今天,让我们一起看看它的做法吧。
你吃过新式岚味炸肉饺——鸳鸯双味酥吗?今天,让我们一起看看它的做法吧。首先,按照三肥七瘦的比例来挑选猪肉,然后分开切成肉丁。接着,挑选整块的黑笋,进行手工切割。将食材准备好后,便可加入葱苗进行调味。
黑黄两色的半圆形肉饺,沿袭了饺子的包法,封口处有序地捏出了叠加形的花边,大约手掌大小,不像普通的饺子,倒像某个装饰品了。
倒油,小火,将包好的肉饺,缓缓放入锅内,翻面,炸熟即可出锅。精致的盘子里,半个手掌大小的金黄色油炸肉饺,表层酥皮经油炸之后,呈现出类似牛角包的纹路。
大口咬下,浓郁的猪肉笋味填满口腔,土豆的口感绵长、细腻,混合着千层酥般的皮料,简直让人全身的细胞都得到了极大满足。
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系。admin@pingtan.cn 发布者:看平潭 www.pingtan.cn,转转请注明出处:https://ly.pingtan.cn/meishi/2729/
Comments(4)
这个什么地方可以买到?
那里有卖
@陈先生:还真不晓得哪里有卖,这个是自家厨房做的。
@陈先生:小哥哥,我给你找到地方了哈