这个夏天,不负好天气!送你一份平潭野餐攻略

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编织篮子、精美餐具,也是很好的拍照道具

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↑在碧海蓝天下,一边享受野餐乐趣,一边感受无人的岛风光

最近,你的微信朋友圈有没有被精致的“野餐图”刷爆了?伴随着初夏的到来,平潭掀起一股野餐热潮,不少市民约上家人好友,带上自制的美食,或在绿草如茵的草坪,或择涛声阵阵的沙滩,席地而坐,谈笑风生。就在刚刚过去的“五一”小长假也不例外,格子花纹的野餐垫、柳条编织的野餐篮、摆盘精美的美食,成为朋友圈频频“打卡”的主角。

去哪里? 平潭多处都可去

推荐1 龙王头坛南湾、无人岛等沙滩

进入5月,天朗气清。在凉风习习的初夏中野餐,心情也会变得格外愉悦。13日,记者跟随东林月舍民宿管家林岚等人一同前往大嵩岛,体验了一场无人岛野餐派对。

当天下午,趁着夕阳正好,一行人在大嵩岛西面的沙滩上,铺上红白格子的餐布,再把提前准备好的美食、水果、饮料、摆件等放置其中,一股清新文艺范儿随即扑面而来。这里以岛为伴,与海为邻,没有城市的嘈杂,耳边只有海浪拍打岸边的声音,偶尔还能听到几声海鸟的鸣叫,悠闲且自然。

“野餐是贴近年轻人生活的一种方式,很适合爱拍照的年轻女孩。”林岚说,在一个宽阔的沙滩野餐,有大海、岛屿相伴,可以让年轻人的下午茶与海岛文化相融合,也能把现代生活融入平潭的旅游文化中。

坐在松软的沙滩上,眼前可见碧绿和蔚蓝,聊天享受美食之余,还能下海踏浪,享受夏日清爽。“平潭的沙滩资源很丰富,每一片海滩都可以是野餐的好去处。除了无人岛外,龙王头坛南湾等优质沙滩都可以进行一场野餐趴。”林岚说,“野餐是家人、朋友共享快乐时光很好的方式,在海边更会给人带来畅快的感觉。”

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↑孔雀体验园成了市民野餐选择地

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↑带上饮料

推荐2 孔雀体验园大草坪

近来,平潭新晋网红打卡点孔雀体验园也成了不少市民野餐选择地。这里配套着开阔宽敞的草坪,目之所及都是绿油油的一片,在阳光照射下,草坪散发着青草的芳香,沁人心脾。

不久前,市民吴娟兰就和同伴们组织了一场草地野餐活动。在这之前,她和朋友们讨论了各自要准备的食物及拍照道具,等到天气晴好的时候,她们带着事先备好的东西,自驾前往孔雀体验园。当看到满园绿地时,她们惊喜万分,迫不及待地铺上了野餐布。

“2020年伊始,受疫情影响,大家的心情压抑许久,恰逢好天气,我们就组织了郊外野餐。”吴娟兰说,“坐在草地上,和一群可爱的人一起享受这样难得而惬意的时光,而且有大面积绿色的草坪衬托,拍出来的照片也格外好看,真的太美好了。”

享受美食,拍摄美照,分享趣事,仿佛生活幸福感也直线飙升。在吴娟兰看来,把生活的仪式感注入一次美丽的野餐中,你便会发现和享受在当下的美好里。“孔雀体验园解锁了平潭市民新的游玩方式,现在越来越多人喜欢到大草坪野餐,可以很好放松自己的心情。”她说。

推荐3 翠园、万宝公园、莲花山公园等

“诗”并不一定在“远方”,若是不想周车劳顿,城市中心区也有不少野餐好去处。上周末,市民林晓静就和几个宝妈们结伴到莲花山公园野餐。作为山地公园,这里景色宜人,空气清新,并且有宽敞的活动空间。

当天宝妈们都带上了自家小孩,在和友人享受小聚时光的同时,也进行了一场欢快的亲子活动,并且拍下了不少好看的照片。“这是我第一次野餐,以前没想到在平潭也可以进行这样的野餐活动。因为疫情,大家都不敢外出旅游,就想到公园野餐,这种游玩形式既方便又有趣。”林晓静说。

因此,如果以家庭为单位,不想出行太远,只想在风景优美的地方,享受一下户外野餐的乐趣,尤其带着小孩子的话,那就在公园择一处,铺上餐布,再准备一些可口的零食,这样免去了舟车劳顿,又与孩子一起共度美好的亲子时光。

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精心准备的美食

吃什么?好吃便携最重要

作为一个仪式感十足的户外活动,野餐所要准备的食物就有讲究。林岚告诉记者,为了此次野餐活动,她和同伴提前几天就开始筹备,列出一系列的食物清单,既有西瓜、西红柿、哈密瓜等水果,也有饼干、蝴蝶酥等小零食。

为了提升野餐的颜值,林岚的同伴还准备了精致的纸杯蛋糕、牛奶冻等甜品,这些需要冷藏才能保证良好的口感,因此出发之前都要先保存在冰箱中。遗憾的是,因为路途较远、天气炎热,一些甜品的美观度和口感都受到了影响。

“经验告诉我们,野餐在食物选择上要首选易携带、不易融化的。”林岚说,“食物和水都是必不可少的,所带的食物可以选择色彩鲜明的,另外还可以带一些易携带的甜品、鲜花等,在品尝美食之余,还可以拍出不错的照片。”

对于厨艺精湛的人来说,野餐则是一个展现手艺的平台。旅游达人杨祥思媛热衷于制作美食,每次在出发野餐的前一晚,她就开始为准备食物而忙碌。“我平时会和朋友到坛南湾沙滩去野餐,动手准备一些寿司、烤翅、薯条等食物,拍起照片显得很小清新。”杨祥思媛说。

当然,野餐之味,不全在味,也在于记录当下的惬意生活。从餐巾布、装饰品、食物,到穿着、造型等都可以进行精致设计。另外,在野餐结束后要收拾好物品,将废弃物带走放入垃圾桶,维护好公共卫生。

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