这个夏天，不负好天气！送你一份平潭野餐攻略

编织篮子、精美餐具，也是很好的拍照道具

↑在碧海蓝天下，一边享受野餐乐趣，一边感受无人的岛风光

最近，你的微信朋友圈有没有被精致的“野餐图”刷爆了？伴随着初夏的到来，平潭掀起一股野餐热潮，不少市民约上家人好友，带上自制的美食，或在绿草如茵的草坪，或择涛声阵阵的沙滩，席地而坐，谈笑风生。就在刚刚过去的“五一”小长假也不例外，格子花纹的野餐垫、柳条编织的野餐篮、摆盘精美的美食，成为朋友圈频频“打卡”的主角。

去哪里？ 平潭多处都可去

推荐1 龙王头、坛南湾、无人岛等沙滩

进入5月，天朗气清。在凉风习习的初夏中野餐，心情也会变得格外愉悦。13日，记者跟随东林月舍民宿管家林岚等人一同前往大嵩岛，体验了一场无人岛野餐派对。

当天下午，趁着夕阳正好，一行人在大嵩岛西面的沙滩上，铺上红白格子的餐布，再把提前准备好的美食、水果、饮料、摆件等放置其中，一股清新文艺范儿随即扑面而来。这里以岛为伴，与海为邻，没有城市的嘈杂，耳边只有海浪拍打岸边的声音，偶尔还能听到几声海鸟的鸣叫，悠闲且自然。

“野餐是贴近年轻人生活的一种方式，很适合爱拍照的年轻女孩。”林岚说，在一个宽阔的沙滩野餐，有大海、岛屿相伴，可以让年轻人的下午茶与海岛文化相融合，也能把现代生活融入平潭的旅游文化中。

坐在松软的沙滩上，眼前可见碧绿和蔚蓝，聊天享受美食之余，还能下海踏浪，享受夏日清爽。“平潭的沙滩资源很丰富，每一片海滩都可以是野餐的好去处。除了无人岛外，龙王头、坛南湾等优质沙滩都可以进行一场野餐趴。”林岚说，“野餐是家人、朋友共享快乐时光很好的方式，在海边更会给人带来畅快的感觉。”

↑孔雀体验园成了市民野餐选择地

↑带上饮料

推荐2 孔雀体验园大草坪

近来，平潭新晋网红打卡点孔雀体验园也成了不少市民野餐选择地。这里配套着开阔宽敞的草坪，目之所及都是绿油油的一片，在阳光照射下，草坪散发着青草的芳香，沁人心脾。

不久前，市民吴娟兰就和同伴们组织了一场草地野餐活动。在这之前，她和朋友们讨论了各自要准备的食物及拍照道具，等到天气晴好的时候，她们带着事先备好的东西，自驾前往孔雀体验园。当看到满园绿地时，她们惊喜万分，迫不及待地铺上了野餐布。

“2020年伊始，受疫情影响，大家的心情压抑许久，恰逢好天气，我们就组织了郊外野餐。”吴娟兰说，“坐在草地上，和一群可爱的人一起享受这样难得而惬意的时光，而且有大面积绿色的草坪衬托，拍出来的照片也格外好看，真的太美好了。”

享受美食，拍摄美照，分享趣事，仿佛生活幸福感也直线飙升。在吴娟兰看来，把生活的仪式感注入一次美丽的野餐中，你便会发现和享受在当下的美好里。“孔雀体验园解锁了平潭市民新的游玩方式，现在越来越多人喜欢到大草坪野餐，可以很好放松自己的心情。”她说。

推荐3 翠园、万宝公园、莲花山公园等

“诗”并不一定在“远方”，若是不想周车劳顿，城市中心区也有不少野餐好去处。上周末，市民林晓静就和几个宝妈们结伴到莲花山公园野餐。作为山地公园，这里景色宜人，空气清新，并且有宽敞的活动空间。

当天宝妈们都带上了自家小孩，在和友人享受小聚时光的同时，也进行了一场欢快的亲子活动，并且拍下了不少好看的照片。“这是我第一次野餐，以前没想到在平潭也可以进行这样的野餐活动。因为疫情，大家都不敢外出旅游，就想到公园野餐，这种游玩形式既方便又有趣。”林晓静说。

因此，如果以家庭为单位，不想出行太远，只想在风景优美的地方，享受一下户外野餐的乐趣，尤其带着小孩子的话，那就在公园择一处，铺上餐布，再准备一些可口的零食，这样免去了舟车劳顿，又与孩子一起共度美好的亲子时光。

精心准备的美食

吃什么？好吃便携最重要

作为一个仪式感十足的户外活动，野餐所要准备的食物就有讲究。林岚告诉记者，为了此次野餐活动，她和同伴提前几天就开始筹备，列出一系列的食物清单，既有西瓜、西红柿、哈密瓜等水果，也有饼干、蝴蝶酥等小零食。

为了提升野餐的颜值，林岚的同伴还准备了精致的纸杯蛋糕、牛奶冻等甜品，这些需要冷藏才能保证良好的口感，因此出发之前都要先保存在冰箱中。遗憾的是，因为路途较远、天气炎热，一些甜品的美观度和口感都受到了影响。

“经验告诉我们，野餐在食物选择上要首选易携带、不易融化的。”林岚说，“食物和水都是必不可少的，所带的食物可以选择色彩鲜明的，另外还可以带一些易携带的甜品、鲜花等，在品尝美食之余，还可以拍出不错的照片。”

对于厨艺精湛的人来说，野餐则是一个展现手艺的平台。旅游达人杨祥思媛热衷于制作美食，每次在出发野餐的前一晚，她就开始为准备食物而忙碌。“我平时会和朋友到坛南湾沙滩去野餐，动手准备一些寿司、烤翅、薯条等食物，拍起照片显得很小清新。”杨祥思媛说。

当然，野餐之味，不全在味，也在于记录当下的惬意生活。从餐巾布、装饰品、食物，到穿着、造型等都可以进行精致设计。另外，在野餐结束后要收拾好物品，将废弃物带走放入垃圾桶，维护好公共卫生。